| 貨號 | 產品名稱 | 規格 |
| X11522-25KU | Polyphenol Oxidase (Tyrosinase) 多酚氧化酶（酪氨酸酶） | 25KU |
| X11522-100KU | Polyphenol Oxidase (Tyrosinase) 多酚氧化酶（酪氨酸酶） | 100KU |
基本信息：
英文名：Polyphenol oxidase
別名：酪氨酸酶
CAS號：9002-10-2
分子量：約128 KDa 。
活力定義：One unit causes an increase in the absorbance at 280nm of 0.001 per minute at 25℃，PH 6.5，using L-tryosine as substrate.
適宜溫度25℃。
最佳PH：6.0～7.0。
性狀：粉末。
儲存條件： -20℃
